Επειδή τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη φοβούνται το νερό, οι μέθοδοι καθαρισμού και συντήρησης είναι διαφορετικές από τα συνηθισμένα επιτραπέζια σκεύη. Η γνώση των ακόλουθων συμβουλών μπορεί να σας σώσει από τις ανησυχίες.
Συμβουλή 1: Η σόδα ψησίματος είναι ένας καλός βοηθός για τον καθαρισμό
Δεν υπάρχει διαφορά στις μεθόδους καθαρισμού μεταξύ βαμμένων και άβαφων επιτραπέζιων σκευών. Μπορεί να καθαριστεί με βρώσιμο μπέικιν πάουντερ και πικρή σκόνη τσαγιού. Εάν τα επιτραπέζια σκεύη είναι λιπαρά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό τσαγιού ή υπολείμματα τσαγιού για να το καθαρίσετε. Το τσάι περιέχει θεοφυλλίνη, η οποία βοηθά στην απομάκρυνση του λαδιού. Κατά τον καθαρισμό, μπορείτε να μουλιάσετε τα επιτραπέζια σκεύη στο τσάι για να αφαιρέσετε το λάδι ή να τοποθετήσετε το υπόλειμμα τσαγιού σε μια μικρή σακούλα φίλτρου για να σκουπίσετε το λάδι. Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ουδέτερο απορρυπαντικό για καθαρισμό, αλλά προσέξτε ότι κατά τον καθαρισμό των άβαφων επιτραπέζιων σκευών, το απορρυπαντικό αναπόφευκτα θα διεισδύσει στους πόρους του ξύλου. Συνιστάται να μην χρησιμοποιείτε δύσοσμο απορρυπαντικό όσο το δυνατόν περισσότερο για να αποφύγετε το υπολειμματικό άρωμα.
Συμβουλή 2: χρησιμοποιήστε μαλακό σφουγγάρι, αποφύγετε το μούλιασμα πολύ καιρό
Καθαρίστε τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη και σκουπίστε απαλά το λεκέ λαδιού με ένα μαλακό σφουγγάρι. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ πανί νεροτσουλής, χαλύβδινη μπάλα σύρματος ή πλύνετε με πιρούνια, μαχαίρια και σανίδες κουζίνας με σκληρά υλικά. Αυτά τα σκληρά υλικά θα ξεφλουδίσουν το χρώμα στην επιφάνεια των ξύλινων επιτραπέζιων σκευών ή θα παράγουν γρατζουνιές, οι οποίες είναι εύκολο να κρύψουν βρωμιά. Μην μουλιάσετε πολύ όταν πλένετε. Εάν θέλετε να μαλακώσετε το υπόλειμμα τροφίμων που έχει κολλήσει στα επιτραπέζια σκεύη, ο χρόνος εμβάπτισης πρέπει να ελέγχεται σε 5 ~ 10 λεπτά. Εάν ο χρόνος εμβάπτισης του ξύλου είναι πολύ μακρύς, είναι εύκολο να σαπίσει και μούχλα.
Συμβουλή 3: πλύνετε και στεγνώστε σε ξηρό και δροσερό μέρος
Στεγνώστε τα επιτραπέζια σκεύη αμέσως μετά το πλύσιμο ή τοποθετήστε τα κάθετα σε ξηρό και δροσερό μέρος. Προσέξτε να μην το τοποθετήσετε σε μέρη με υψηλή θερμοκρασία ή υγρασία, όπως ψυγείο, διανομέα νερού και ηλεκτρική κουζίνα ρυζιού. Επίσης, δεν συνιστάται άμεση έκθεση. Εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή ή η υγρασία είναι πολύ βαριά, το ξύλο είναι εύκολο να σπάσει, να παραμορφώσει και να αναπαράγει βακτήρια. Μπορείτε επίσης να θερμάνετε το φούρνο για 5 λεπτά, να απενεργοποιήσετε το ρεύμα και να χρησιμοποιήσετε την υπολειμματική θερμοκρασία για να στεγνώσετε γρήγορα τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη.
Συμβουλή 4: μην το βάζετε σε κλειστό ντουλάπι όταν δεν χρησιμοποιείται
Βάλτε τα πλυμένα και αποξηραμένα επιτραπέζια σκεύη σε αεριζόμενο και δροσερό μέρος. Δεν συνιστάται να το τοποθετήσετε απευθείας σε κλειστό ντουλάπι. Διαφορετικά, όταν η υγρασία του αέρα είναι υψηλή, ειδικά κατά την εποχή των βροχών, τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη θα τοποθετηθούν στο κλειστό ντουλάπι. Εάν δεν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα απορροφήσει εύκολα την υγρασία στον αέρα και θα γίνει μουχλιασμένο. Επιπλέον, το ξύλο έχει χαμηλή σκληρότητα και είναι εύκολο να γρατσουνιστεί από σύγκρουση. Συνιστάται ο διαχωρισμός του από άλλα μεταλλικά επιτραπέζια σκεύη όταν τοποθετείται στην άκρη.
Συμβουλή 5: Εφαρμόστε τακτικά ελαιόλαδο για τη διατήρηση του ξύλου
Τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη, όπως το δέρμα, πρέπει να διατηρούνται τακτικά. Τα επιτραπέζια σκεύη θα χρησιμοποιηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα χάσουν το αρχικό λαμπερό χρώμα ξύλου. Ακριβώς όπως το δέρμα είναι επικαλυμένο με λοσιόν κάθε μέρα, μπορεί να αποκαταστήσει το λαμπερό ξύλο σε τακτική βάση με ένα λεπτό στρώμα ελαιολάδου στα επιτραπέζια σκεύη. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι οι πόροι του ξύλου θα μολυνθούν με άρωμα. Δεν συνιστάται η χρήση αρωματικού σησαμέλαιου ή η υπερβολική εφαρμογή για την αποφυγή της κατανάλωσης καυσίμου.
Συμβουλή 6: χρησιμοποιήστε ζεστό ζεστό νερό για αποστείρωση
Εάν θέλετε να απολυμάνετε καλά τα επιτραπέζια σκεύη μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αλκοόλ. Η υψηλή συγκέντρωση αλκοόλης θα βλάψει την επίστρωση της επιφάνειας του ξύλου. Αν θέλετε να αποστειρωθείτε, μπορείτε να το μουλιάσετε σε ζεστό νερό στους 50 ~ 60 ° C, δηλαδή, είναι λίγο ζεστό να αισθανθείτε αλλά μπορεί να αντέξει τη θερμότητα. Δεν συνιστάται η χρήση της ζεστής θερμοκρασίας.
Τέλος, ακόμα και αν καθαρίζονται και αποθηκεύονται σωστά, τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη έχουν μια ορισμένη διάρκεια ζωής. Εάν τα επιτραπέζια σκεύη έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει πάντα να παρατηρείτε αν τα επιτραπέζια σκεύη είναι αποχρωματισμένα, φθαρμένα, ραγισμένα ή ακόμα και προσαρτημένα με μούχλα. Εάν ναι, αντικαταστήστε το αμέσως. Τα κατεστραμμένα επιτραπέζια σκεύη είναι εύκολο να αναπαραχθούν μούχλα και η βλάβη των επιτραπέζιων σκευών με μακρά βακτήρια στο σώμα δεν θα είναι ποτέ χαμηλότερη από εκείνη των πλαστικών προϊόντων.
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα ξύλινα επιτραπέζια σκεύη άνετα και να ακολουθήσετε τις παραπάνω συμβουλές, μπορείτε να αφήσετε την οικογένειά σας να φάει άνετα και να μην έχει κανένα πρόβλημα.